野菜の管理

　気温が上がらずやっと桜の花も満開となりました。
昨日は大寒の頃に植えた小松菜と葉大根の収穫を済ませた。自分にとって大寒に種を蒔いたのは初めてであったが柔らかく甘みのある葉菜が育ったことに驚いている。
　畑を眺めてみると、春大根やニンジンが順調に育っている。彼岸頃に植えようと思っていた山芋をはじめ芋類もマルチの下で芽生えを待っている。アスパラとスナップ豌豆を収穫し帰ってきた。
　今日は、しばらく気温が上がらないので種まきを延期していた様々な野菜の種を蒔いた。カボチャ、ズッキーニ、トウモロコシ、サニーレタス、バジル等種類は多い。５月のゴールデンウィーク以降の定植に間に合うようにしたい。