私とクリスマス

今日はジャガイモの植え付けを完了した。画面の奥にある畝に北アカリ、メイクイーン、男爵を植えた。２月に植え付けるのがこのあたりでは古くから行われてきたが、私は毎年クリスマスの頃に植えている。５月の中頃には収穫となるが生育期間が長い分大きなものが収穫できる。リンゴくらいの大きさになるので調理に手間がかからないので具合がいい。厳冬期に植えても志摩の地は温暖であるため春先に芽が出る頃には地下では種芋から根がしっかりと張り養分を吸収する準備を整えている。追肥をし土寄せを行うと春には光合成を盛んに行いデンプンをしっかりと芋に蓄える。今年は春に収穫した芋が最近まで食べることが出来た。毎年収穫したものを家の駐車場の片隅に保存していたのだが、畑に設置してあるテント小屋に無造作に放り込んだのだがこれが案外よかったのか良い状態でキープできた。

　先週、秋ジャガを収穫したので春ジャガはお役ご免となった。男爵は敢えて種芋は購入せず春ジャガのものを植え付けた。秋ジャガはデジマを植えていたが一部春ジャガを植えてみた。ジャガイモの種は購入した方が良いと言われているが、この春ジャガは病気も出ず至って健康に育った。今回の植え付けも秋ジャガの成功にあやかって植えてみた。

　今日は六時間ほど畑にいたが、水槽には氷が薄く張っていた。この時期、ジャガイモ以外には植え付けるものが無いのでイチゴの除草とピーマンの片づけやメンテに出してあった管理機(ホンダのこまめ)の試運転をして作業を終えた。

　年末までに栗、柿、枇杷、桃、キウイ、プラム等の剪定とテント小屋の修繕をする予定である。

　私とクリスマスと言ってもジャガイモを植える程度であるがこの後「聖母の御子」等リヨベートの作品を聴くことにする。